Arhiva Etichete: SCUMBIE

DANIEL BUHAI, DESPRE SCRUMBIA CERTIFICATĂ EUROPEAN: „PRODUSUL NOSTRU ESTE NOUL CAVIAR AL DELTEI! “

România are, începând cu 3 decembrie, un nou nume pe lista produselor recunoscute oficial, la nivel european. Scrumbia de Dunăre afumată a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni produs cu indicație geografică protejată (IGP). Daniel Buhai, președintele asociației Ro Pescador, asociaţie ce a aplicat pentru certificarea scrumbiei de Dunăre afumată, a primit oficial .....